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Passionné de cuisine depuis l'enfance et restaurateur à Apt pendant 9 ans jusqu'en 2014 (Thym te voila), Nicolas Daubigney vous propose maintenant des cours de cuisine, de se déplacer pour vous régaler avec ses recettes d'ici et d'ailleurs, à base de produits bio et locaux, sa connaissance de la cuisine du monde et de la fusion-food ainsi que de la cuisine végétarienne, sur Apt, Cavaillon, Carpentras, Avignon, Aix-en-Provence, Marseille et autres villes du Vaucluse et des Bouches du Rhône!

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