Faire cuire du riz parfumé dans un rice cooker ou une casserole ( rincer le riz et le cuire dans de l'eau salée;1 volume de riz, 2 volume d'eau, couvrir d'une assiette, a ébullition faire cuire 5mn à gros bouillon, baisser le feu 5mn à petit bouillon, éteindre le feu et laisser gonfler 10-15mn) ou avec des restes de riz parfumé froid.
Dans une poêle mettre le riz avec un peu d'huile de tournesol, ajouter de la sauce soja et qq gouttes d'huile de sésame ainsi que des graines de sésame.
Mélanger avec deux spatules en bois pour détacher le riz et pour qu'il soit coloré uniformément.
On peut ajouter des légumes en cubes, du tofu fumé et de la coriandre fraiche pour faire un vrai plat complet!!!
